原料
编号 |
名称 |
特征描述 |
强制性
标识要求 |
9.2.3 |
蜂花粉 |
蜜蜂采集被子植物雄蕊花药或裸子植物小孢子囊内的花粉细胞,形成的团粒状物。产品须由有资质的食品生产企业提供。 |
总糖 |
9.2.4 |
蜂胶 |
蜜蜂科昆虫意大利蜂(Apis mellifera L.)等的干燥分泌物,可进行适当加工。产品须由有资质的食品生产企业提供。 |
总糖 |
9.2.5 |
蜂蜡 |
蜜蜂科昆虫中华蜜蜂(Apis cerana Fabricius)或意大利蜂分泌的蜡,可进行适当加工。产品须由有资质的食品生产企业提供。 |
粗脂肪 |
9.2.6 |
蜂蜜 |
蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿的蜜,可进行适当加工。产品须由有资质的食品生产企业提供。 |
总糖 |
9.2.7 |
___虫(粉) |
昆虫经干燥获得的产品,可对其进行粉碎。此类昆虫在不影响公共健康和动物健康的前提下方可进行上述加工。产品名称应标明具体动物种类,如:黄粉虫(粉)。 |
粗蛋白质
粗脂肪
酸价 |
9.2.8 |
脱脂___虫粉 |
对昆虫(粉)采用超临界萃取等方法进行脱脂后获得的产品。此类昆虫在不影响人类和动物健康的前提下方可进行上述加工。产品名称应标明具体动物种类,如:脱脂黄粉虫粉。 |
粗蛋白质
粗脂肪 |
9.3 |
内脏、蹄、角、爪、羽毛及其加工产品 |